2024年，我市牢固树立增产必须节约、节约就是增产意识，全面落实省委、省政府关于厉行节约反对食品浪费部署要求，聚焦重点领域和关键环节，压紧压实工作责任，采取建立市级联席会议制度、印发《粮食节约和反食品浪费2024年工作要点》、强化粮食安全责任制考核等措施，坚决制止食品浪费行为，切实降低粮食和食品损耗浪费。
一、工作开展情况
（一）推进粮食节约减损。开展粮食作物机收减损测定工作，实地测定玉米、水稻、大豆联合收割机收获损失率，对收获面积、含水率等内容进行实际测量，有效降低损失。玉米、水稻、大豆平均机收损失率分别为2.3%、1.96%、2.53%。推进粮食储存环节减损，通过“数字龙粮”监管平台，推进仓储智能化升级改造，全市57户政策性粮食承储企业全面完成视频监控“五个全覆盖”。开展粮食绿色仓储提升行动，指导收储企业通过新建和对现有仓储设施升级改造，推广应用、合理适配低温绿色先进储粮技术。目前，我市地方国有粮食企业新增应用绿色储粮技术仓容40.62万吨。促进粮食加工挖潜降损，鼓励粮食加工企业着力实施一批技术改造项目，采用新技术、新设备、新工艺、新材料，推动设备更新换代、质量品牌提升。全市粮食加工企业共有500万元以上技改项目47个，计划总投资37.2亿元，年度计划投资28亿元。目前，已开复工46个，开复工率97.9%，完成投资14.9亿元，已投产或部分投产项目20个。
（二）遏制餐饮行业食品浪费。强化餐饮行业监管，督促餐饮单位主动对消费者开展食品浪费提示提醒，鼓励在大厅、包间悬挂或在菜谱印刷反对食品浪费标语，依法严厉查处诱导、误导消费者超量点餐违法违规行为。全市共检查餐饮服务单位10527家，发现问题97个，下达责令整改通知68个。加强外卖食品浪费治理，开展规范外卖营销防止餐饮浪费专项行动，对全市网络餐饮服务平台经营者进行约谈，督促履行主体责任，在外卖平台各网络经营者主页显著位置加设“节约粮食光盘行动”提示标语。开展餐饮浪费主题活动，围绕餐饮环节“十查十看”，开展“查餐厅”专题活动，检查餐饮浪费情况。全市共开展“查餐厅”活动10次，出动执法人员40余人次，邀请人大代表4人、政协委员4人、消费者代表2人、新闻媒体6家，检查“网红餐厅”、“无堂食外卖餐饮服务单位”共计26家。
（三）加强公共机构餐饮节约。建立监督检查机制，建立食堂用餐监督管理员制度，设立反食品浪费督导员，对用餐人员进行引导监督，最大限度避免浪费行为发生。强化电子监控建设，科学设置曝光平台，对严重浪费行为进行曝光。配合省机关局节能工作检查组开展反食品浪费工作检查，深入肇东、安达、绥棱、北林等地，对15家机关食堂反对食品浪费情况进行检查，确定优秀等次5家、良好等次4家、合格等次4家、不合格等次2家，责令不合格食堂及责任主体进行整改。加强学校食堂餐饮节约，坚持把“反对食品浪费”落实到学校工作各环节，全面推广“光盘行动”。设立学校餐饮浪费监督检查员，依托“互联网+明厨亮灶”智慧管理模式，及时制止浪费行为。采取定期督导检查和明察暗访相结合方式，对餐饮浪费行为进行通报批评，有效遏制食物浪费现象。
（四）开展系列宣传活动。组织开展节能宣传周和低碳日活动，通过设置宣传专栏、发布倡议书等形式，开展反对食品浪费和“光盘行动”宣传，进一步增强广大群众节粮爱粮意识，强化厉行节约、反对浪费理念。举办“爱粮节粮—秋收万颗子”亲子行暨“爱心妈妈、绥你童行”主题实践活动，引导教育孩子牢固树立珍惜粮食意识。开设官方微信公众号，采取多渠道集纳文字、图片、H5等形式，推出《2024年世界粮食日全市公共机构反对食品浪费主题宣传活动倡议书》、《强国必先强农》等粮食节约、反对食品浪费和健康饮食相关报道30个，总阅读量超10万次。统筹全市各级新闻媒体开展粮食节约和反对食品浪费宣传报道工作，充分运用绥化广播电视台、绥化日报微信公众号和“绥首看”、
二、下步工作举措
坚持把厉行节约反对食品浪费工作摆在重要位置，从宣传教育、强化管理、树立意识等方面入手，推动厉行节约反对食品浪费意识深入人心。
（一）精准对标对表。认真学习领会国家、省粮食节约和反对食品浪费相关文件，学深吃透政策精神。建立健全工作机制，细化责任分工，加强部门协同，推动各地各部门联合开展工作，确保各项工作取得实效。
（二）推进粮食减损。积极谋划2025年优质粮食工程“六大提升行动”项目，推广应用绿色储粮技术，延长粮食保质周期，促进粮食储存绿色优储、常储常新。利用信息化监管系统推动政策性粮食承储企业降低储存损失损耗。
（三）加强行业自律。鼓励餐饮服务经营者落实主体责任，督促餐饮服务经营者细化做好制止浪费工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识和节约用餐、文明用餐标准。
（四）强化督导检查。加强对食品浪费行为监管，加大对餐饮企业的指导力度，定期对餐饮浪费情况进行检查。建立健全食品浪费监管机制，对食品浪费行为及时发现、制止和处罚，遏制食品浪费现象发生。
（五）加大宣传力度。充分发挥和利用新媒体、多媒体等信息化平台，宣传反对餐饮浪费典型事迹，推广典型经验做法，倡导文明餐桌行动、“光盘行动”，减少食物浪费，营造爱惜粮食、反对浪费的良好社会氛围。